Wissenswertes

Anders als beim Kochen, kommt es beim Backen darauf an, sich genau an das Rezept und deren Ablauf zu halten. Natürlich kann bei jedem Rezept der Zuckeranteil reduziert, mehr Vanillesirup hinzugefügt oder der Bräunungsgrad variiert werden.

Nach dem Backen eines Rezeptes bin ich oft schlauer im Umgang mit den Zutaten und der Vorgehensweise. Damit das Nachbacken einfacher fällt, habe ich mein Wissen rund um das Thema Backen festgehalten.